Kurma Butter, Cemilan Sehat Bulan Ramadan

Kurma memang buah yang identik dengan bulan ramadan. Buah berdaging lembut dan manis ini kerap dugunakan untuk sahur maupun berbuka bagi kaum muslimin yang menjalankan puasa. 

Kurma dikenal memiliki manfaat yang luar biasa seperti sumber energi, tinggi serat, dan kaya antioksidan.

Namun, belakangan ini sedang viral cara mengkonsumsi kurma dicampur dengan Unsalted Butter. 

Mengkombinasikan kedua jenis bahan ini ternyata memiliki khasiat yang luar biasa. Kurma yang dicampur dengan butter memiliki tekstur yang lebih creamy.

Dr. Zaidul Akbar menjelaskan bahwa kurma berisi 75% gula dan untuk meminimalisir lonjakan gula tinggi, butter dapat digunakan karena menjadi sumber lemak yang baik.