Berdayakan Pondok Pesantren, Kelola Limbah Rumah Tangga Jadi Produk Bernilai Jual

Sebagai wujud pengabdian kepada masyarakat, khususnya pada lingkungan pesantren sekelompok mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik Inovasi Pesantren (KKN-TIP)  Universitas Pembangunan Veteran Jawa Timur melaksanakan program pemberdayaan di Pondok Pesantren Daruz Zahro Assunniyyah Lumajang yang berfokus pada pengelolaan limbah rumah tangga menjadi produk ramah lingkungan dan bernilai ekonomi.

Limbah rumah tangga yang dimaksud di antaranya adalah sampah-sampah organik sisa dari pengolahan makanan seperti sampah sayur-sayuran, buah, hingga minyak bekas penggorengan atau minyak jelantah. Jumlah limbah sampah ini begitu banyak mengingat jumlah santri yang mencapai sekitar 170 santriwati pondok. Kegiatan yang dilaksanakan sejak tanggal 30 Juni ini melibatkan para santri dan pengurus pondok. Program ini bertujuan meningkatkan kesadaran pengelolaan sampah di lingkungan pesantren sekaligus memberikan keterampilan praktis agar limbah rumah tangga tidak menjadi masalah, tetapi justru bisa mendatangkan manfaat.

Dalam program ini, mahasiswa KKN mengenalkan tiga inovasi pengolahan sampah rumah tangga, yaitu pembuatan eco enzyme dan sabun cuci dari minyak jelantah. Program ini disambut dengan sangat antusias oleh para santri. Salah seorang santri, Fatimah, mengatakan bahwa kegiatan ini sangat bermanfaat karena memberikan pengetahuan baru sekaligus menumbuhkan kepedulian lingkungan.

“Biasanya sampah dapur, apalagi minyak jelantah dibuang begitu saja tanpa diolah terlebih dahulu. Sekarang kami jadi tahu cara memanfaatkan sampah supaya tidak mencemari lingkungan dan justru malah bernilai jual yaa” ujar Fatimatuz Zahra, santriwati Pondok Pesantren Daruz Zahro.

Dengan adanya kegiatan ini, volume sampah yang dihasilkan pondok dapat dikurangi secara signifikan. Hasil produk dari limbah minyak jelantah yang dihasilkan memberikan potensi keuntungan maksimal jika dilanjutkan oleh pihak pesantren. Selain itu, hasil olahan seperti sabun atau eco-enzyme dapat menjadi peluang ekonomi yang mendukung kemandirian pesantren.

Pada kesempatan berikutnya, tim KKN berencana akan melakukan pelatihan mengenai digital marketing dan pembukuan penjualan. Pengabdian ini menjadi bukti bahwa pendidikan lingkungan dapat berjalan seiring dengan nilai-nilai agama di pesantren, menjadikan para santri tidak hanya cerdas spiritual, tetapi juga peduli lingkungan dan siap memberdayakan potensi di sekitar mereka.